Whisky Glenfiddich 21 años

El Glenfiddich 21 años es un whisky de malta envejecido con un perfil de sabor sofisticado y refinado. Destaca por sus notas de frutas maduras, caramelo, especias y roble, con un final largo y aterciopelado.

¿Por qué elegir el whisky Glenfiddich 21 years?

Su calidad superior y su reputación lo convierten en una elección imprescindible para los amantes del whisky que buscan una experiencia de sabor excepcional y sofisticada.

Whisky Glenfiddich 21

Glenfiddich 21 años posee un aroma intenso a dulce vainilla; floral con toques de plátano y sabor a limón, jengibre y especias, seguidos de un final largo y complejo.
4.7
4.7/5

Bodega: Glenfiddich | País: Escocia | ABV: 40% | Vol: 700 ml | Tipo: single malt | Añejamiento: 21 años

Las barricas que alguna vez estuvieran llenas de ron del Caribe son utilizadas para finalizar este whisky, el cual es añejado durante 21 años

Glenfiddich 21 años posee un aroma intenso a dulce vainilla; floral con toques de plátano y sabor a limón, jengibre y especias, seguidos de un final largo y complejo.

En vista presenta un color dorado oscuro. Desprende un aroma intenso; suave vainilla. Floral, toques de plátano, higos, caramelo de leche, cuero nuevo y roble.

En boca es al principio suave; después brusco, vibrante y seco. Pimentado y con un toque de roble ahumado, limón, jengibre y especias. Final largo, cálido, seco y especiado.

Glenfiddich 21 es el mejor whisky escocés de 21 años del mundo.

Características

El Whisky Glenfiddich 21 años es una obra maestra de la destilería escocesa, conocida por su dedicación a la tradición y la artesanía en la elaboración de whiskies de calidad. Esta expresión de 21 años ha sido cuidadosamente añejada en una combinación de barricas de roble americano y europeo, así como en barricas de ron caribeño cuidadosamente seleccionadas. Esta meticulosa combinación de barricas le otorga un carácter único y complejo que es el resultado de dos décadas de envejecimiento.

Al servir este whisky, se aprecia su cautivador color dorado y su viscosidad en la copa, que anticipan una experiencia de sabor excepcional. Al llevarlo a la nariz, se despliegan una rica variedad de aromas, donde destacan las notas de roble tostado, frutas tropicales maduras, vainilla dulce y sutiles toques de canela y especias. En el paladar, el Glenfiddich 21 años ofrece una sensación suave y aterciopelada, con sabores complejos y bien equilibrados de miel, caramelo, pasas, nueces y roble ahumado. Su final es largo y satisfactorio, dejando una sensación de dulzura y especias en el paladar.

La calidad y elegancia de este whisky lo convierten en una opción perfecta para aquellos que buscan un destilado sofisticado y de carácter refinado. Su suave complejidad lo hace apto para disfrutar solo, pero también es versátil en coctelería, brindando una dimensión única a las creaciones. Si buscas un whisky que celebre la armonía entre la tradición y la innovación, el Glenfiddich 21 años es una elección excepcional que cautivará a los amantes de la buena bebida.

Crítica

Si bien el Whisky Glenfiddich 21 años es ampliamente apreciado y tiene muchas cualidades destacadas, algunas personas pueden encontrar ciertas desventajas o aspectos que no les resulten tan favorables:

  1. Precio: Una de las principales desventajas de este whisky es su costo, ya que al ser una expresión de 21 años de añejamiento, tiende a ser más costoso que otras opciones más jóvenes. Esto puede hacerlo menos accesible para algunos consumidores.

  2. Intensidad: Algunos aficionados a los whiskies más intensos y ahumados pueden sentir que el Glenfiddich 21 años es un poco suave para su gusto. Si prefieres whiskies con sabores más audaces y robustos, esta expresión podría parecer un tanto delicada.

  3. Perfil de sabor: Aunque muchas personas adoran su perfil de sabor equilibrado y complejo, otros pueden sentir que las notas de roble y frutas secas dominan ligeramente, lo que podría no ser de su total agrado.

  4. Expectativas: Debido a su edad y prestigio, algunos consumidores pueden tener expectativas muy altas sobre el Glenfiddich 21 años y podrían sentir que no cumple completamente con todas ellas.

Es importante tener en cuenta que las preferencias de cada persona en cuanto al whisky pueden variar significativamente. Aunque pueda haber ciertas desventajas para algunos, el Glenfiddich 21 años sigue siendo una opción apreciada y de calidad para muchos amantes del whisky. Siempre es recomendable probar diferentes expresiones y decidir cuál es el más adecuado para cada gusto individual.

Como servir y maridaje

Como tomar whisky

El whisky Glenfiddich 21 años se disfruta mejor sirviéndolo en una copa de whisky de cristal de calidad. Para apreciar plenamente sus aromas y sabores, se recomienda servirlo solo, sin diluir, a temperatura ambiente. Permítete deleitarte con cada sorbo, descubriendo las capas de su complejidad a medida que se despliegan en el paladar.

En cuanto al maridaje, este whisky de alta gama armoniza especialmente bien con sabores ricos y complejos. Puedes acompañarlo de chocolates oscuros de alta calidad, como trufas o tabletas de cacao intenso, que resaltarán sus matices dulces y especiados. También combina muy bien con quesos añejados, como el queso azul o el queso de cabra curado. Si prefieres una opción más salada, puedes degustarlo junto a unas finas lonchas de jamón ibérico de bellota o embutidos ahumados. Estas combinaciones realzarán la experiencia de saborear el Glenfiddich 21 años, creando un equilibrio perfecto entre los perfiles de sabor del whisky y los alimentos seleccionados.

Tragos recomendados

El Whisky Glenfiddich 21 años es una opción versátil para disfrutar de diferentes tragos que realcen sus complejos sabores. Aquí te presento algunas recomendaciones:

  1. Glenfiddich Old Fashioned: Disfruta la elegancia de este whisky en un clásico Old Fashioned. Mezcla 60 ml de Glenfiddich 21 años con una cucharadita de azúcar, unas gotas de angostura y un twist de naranja. Sirve en un vaso old fashioned con hielo y revuelve suavemente.

  2. Glenfiddich 21 años con agua: Para apreciar plenamente los matices del whisky, prueba servirlo en una copa de balón con un pequeño chorro de agua mineral. El agua abrirá los aromas y sabores, revelando nuevas dimensiones en cada sorbo.

  3. Rob Roy: Una versión escocesa del Manhattan clásico. Mezcla 60 ml de Glenfiddich 21 años, 30 ml de vermut rojo y unas gotas de angostura en una coctelera con hielo. Remueve bien y cuela en una copa de martini. Decora con una cereza o una twist de naranja.

  4. Glenfiddich 21 años con chocolate: Disfruta de un maridaje perfecto acompañando tu whisky con chocolate oscuro de alta calidad. El contraste de sabores realzará las notas dulces y especiadas del whisky.

  5. Whisky Sour: Prepara un refrescante Whisky Sour mezclando 60 ml de Glenfiddich 21 años, 30 ml de jugo de limón fresco y 15 ml de jarabe de azúcar en una coctelera con hielo. Agita bien y cuela en un vaso old fashioned con hielo. Decora con una rodaja de limón.

Recomendaciones para disfrutarlo

Aquí tienes algunas recomendaciones para disfrutar al máximo del whisky Glenfiddich 21 años:

  1. Tómate tu tiempo: Este whisky es para saborear lentamente. Permítete apreciar cada aroma y sabor a medida que se desarrollan en el paladar. Disfruta de cada sorbo con calma y sin prisas.

  2. Prueba diferentes copas: Experimenta con distintos tipos de copas de whisky para encontrar la que mejor resalte los aromas y sabores de este destilado. Las copas de tulipán o las copas de boca ancha son opciones populares para apreciar plenamente sus características.

  3. Agua o hielo opcional: Si prefieres suavizar un poco el whisky, puedes añadir una pequeña cantidad de agua o un cubito de hielo. Sin embargo, ten en cuenta que esto puede alterar ligeramente los sabores, por lo que te recomendamos probarlo primero en su estado original.

  4. Explora la combinación de sabores: Acompaña tu whisky con pequeños bocados que complementen su perfil de sabor. Frutas secas, como dátiles o ciruelas pasas, nueces o incluso un trozo de chocolate negro pueden realzar los matices del Glenfiddich 21 años.

  5. Ambiente adecuado: Busca un entorno tranquilo y relajado para disfrutar de este whisky excepcional. Puedes crear un ambiente acogedor con música suave, iluminación tenue y buena compañía.

Preguntas frecuentes (FAQ)

El Glenfiddich 21 años se distingue por su maduración durante 21 años en barricas de roble, lo que le otorga una complejidad y suavidad excepcionales. Su perfil de sabor y sus notas distintivas lo convierten en una opción única dentro de la gama de whiskies Glenfiddich.

Para mantener la calidad y las características del whisky, es recomendable almacenarlo en posición vertical en un lugar fresco, oscuro y libre de olores fuertes. Evita la exposición directa a la luz solar y asegúrate de que la botella esté bien cerrada para evitar la oxidación.

El Glenfiddich 21 años tiene un contenido de alcohol del 40% vol.

El whisky Glenfiddich 21 años se puede disfrutar tanto solo como con un poco de agua o hielo, según tus preferencias personales. Añadir agua o hielo puede suavizar los sabores y liberar más aromas, pero te recomendamos probarlo primero en su estado original para apreciar su perfil de sabor completo.

Sí, el Glenfiddich 21 años es una excelente opción para regalar a los amantes del whisky. Su presentación elegante y su reputación como un whisky de alta calidad lo convierten en un obsequio apreciado por los conocedores y aficionados.

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Pedro Flores
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